Cucina

30 Giu 2018


Confettura di ciliegie

CONFETTURA DI CILIEGIE

Tempo di preparazione: 40 min
Tempo di cottura: 1 ora e 20 min
 
Ricetta senza glutine e latticini
 
Ingredienti:

3 kg di ciliegie

200 gr di zucchero integrale di canna

Preparazione:

  1. Lavate le ciliegie e togliete ad ogni ciliegia l'osso.
  2. Cuocete le ciliegie, mescolando onde evitare che si possano attaccare alla pentola. Una volta che l'acqua si è quasi totalmente consumata, iniziate ad aggiungere lo zucchero.

Consiglio: assaggiate se lo zucchero è sufficiente oppure se ne volete aggiungere ancora.






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