Cucina

21 Mar 2020


Crostini tonno e mozzarella

Ingredienti:

  • 1 filone di pane integrale
  • 2 mozzarelle fiordilatte da 250 gr
  • 150 gr di tonno sott’olio
  • sale q.b.
  • olio extravergine d’ oliva q.b.
  • erba cipollina per guarnire

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 200° e fatelo scaldare per circa 10 minuti. Tagliate il filone di pane a fette. Foderate la placca del forno con un foglio di carta forno e adagiatevi le fette di pane e fate cuocere fino a quando non saranno croccanti.

Nel frattempo, sgocciolate il tonno e sgranatelo con una forchetta. Scolate la mozzarella e tagliatela a pezzetti o fettine fine. Quando il pane sarà pronto,  distribuite le fette di mozzarella, i pezzetti di tonno e spolverate con l'erba cipollina tritata, salate e versate sopra un filo d'olio. Servendo subito i vostri crostini al tonno, ideali per un antipastino veloce e semplice da fare!

 






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