
Cucina
16 Giu 2016
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Fettuccine al salmone e pisellini
Per un primo leggero
Ingredienti:
- 180 gr di fettuccine
- 50 gr di pisellini
- 50 gr di salmone affumicato
- un bicchierino di panna da cucina
- sale
- pepe
Preparazione:
Mettete a bollire la pentola dell'acqua, nel frattempo prepariamo il sugo. Prendete una padella, mettete a scaldare un filo d'olio o una fettina di burro come preferite, aggiungete i pisellini, se usate quelli surgelati, metteteli direttamente congelati, fateli scaldare, aggiungete il salmone tagliato a striscioline e a finire la panna, io aggiungo sempre un pizzico di curcuma che fa bene alla salute, spegnete il fuoco, fate cucinare le tettuccine, scolatele, e aggiungetele al sugo, mescolate ed il gioco è fatto.
Potete gustarvi la vostra cenetta!
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