Cucina

16 Giu 2016


Fettuccine al salmone e pisellini

Per un primo leggero

Ingredienti:

  • 180 gr di fettuccine
  • 50 gr di pisellini
  • 50 gr di salmone affumicato
  • un bicchierino di panna da cucina
  • sale
  • pepe

Preparazione:

Mettete a bollire la pentola dell'acqua, nel frattempo prepariamo il sugo. Prendete una padella, mettete a scaldare un filo d'olio o una fettina di burro come preferite, aggiungete i pisellini, se usate quelli surgelati, metteteli direttamente congelati, fateli scaldare, aggiungete il salmone tagliato a striscioline e a finire la panna, io aggiungo sempre un pizzico di curcuma che fa bene alla salute, spegnete il fuoco, fate cucinare le tettuccine, scolatele, e aggiungetele al sugo, mescolate ed il gioco è fatto.

Potete gustarvi la vostra cenetta!

 






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