 Frittata con carciofi.png)
Cucina
20 Apr 2019
288 visite
Frittata con carciofi
Ricetta senza latticini

Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 45 min circa
Ingredienti per 4 persone:
8 uova
4-5 carciofi freschi
sale alle erbe
olio extra vergine d'oliva
Preparazione:
1. Lavate i carciofi e stufateli con dell'acqua e sale alle erbe per circa 30 minuti.
2. Una volta cotti, lasciateli raffreddare e successivamente tagliateli a pezzettini.
3. In un recipiente sbattete le uova con un pizzico di sale. Per rendere più soffice l'impasto potete sbattere gli albumi e i tuorli separatamente e poi riunire assieme i due composti.
4. Incorporate i carciofi alle uova e aggiungete un po' di sale alle erbe.
5. Mettete il tutto in una padella, coprite e cuocete a fuoco lento.
Salute (187)
Escursioni (97)
Cucina (238)
Vegan Style (105)
-
27 Feb 2021
-
20 Feb 2021
-
13 Feb 2021
-
13 Feb 2021
-
30 Gen 2021
-
27 Feb 2021
-
20 Feb 2021
-
13 Feb 2021
-
13 Feb 2021
-
30 Gen 2021
-
23 Gen 2021
-
24 Nov 2018
-
25 Ago 2018
-
11 Gen 2020
-
02 Feb 2017
To Top
Utilizzando il sito web, accetti il nostro uso dei cookie, per una tua migliore esperienza di navigazione.
Maggiori informazioni
Ok