Cucina

23 Giu 2016


Gamberi al curry al wok

Per un secondo leggero e sfizioso

Ingredienti per 2/3 persone:

  • 500 gr di gamberi
  • Curry
  • Salsa di soia

Preparazione:

prendete il wok, mettete un filo d'olio, la salsa di soia, fate scaldare, aggiungete i gamberi sgusciati e puliti, fate saltare aggiungere un pizzico di sale, e il curry, aggiungete un altro pò di salsa di soia e fate saltare finchè non sono cotti.

Ed il gioco è fatto. Mettete su un vassoio i gamberi e sopra la salsina che si è formata. Se volete farla addensare leggermente, aggiungete un pizzico di fecola di patate o della maizena.

Potete gustarvi i vostri gamberi al curry per una cenetta con un buon bicchiere di vino.

 






ABOUT AUTORE





Utilizzando il sito web, accetti il nostro uso dei cookie, per una tua migliore esperienza di navigazione. Maggiori informazioni Ok