Cucina

09 Apr 2022


Torta caprese proteica

Ingredienti:
120gr farina di avena
160gr albume
60gr cioccolato fondente
50gr mandorle
25gr miele o stevia
un cucchiaino di lievito
 
Procedimento: sciogliere il cioccolato a bagnomaria e nel frattempo tritare le mandorle. In una ciotola poi unire tutti gli ingredienti e amalgamare creando un composto uniforme. Foderare una pirofila con carta forno, versare il composto e infornare a 180°C per 25 minuti.
 
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