Cucina

10 Nov 2018


Zucca al forno

Ingredienti: 800gr zucca, olio extravergine d’oliva qb, sale qb, pepe qb, spezie a piacere (salvia e rosmarino/noce moscata)

Procedimento: tagliare la zucca, ripulirla dai semi e della buccia. Ridurre poi la zucca a cubotti più piccoli e disporli in una pirofila condendo con olio, sale, pepe e salvia e rosmarino oppure con le spezie che più gradite. Infornare per 30/40 min a 180°C

 
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