Salute

02 Nov 2021


Il rimedio della zuppa serale

Per depurarti mentre dormi

Le zuppe, consumate alla sera, aiutano il corpo nelle sue funzionalità di depurazione dell’apparato digerente. Facili da preparare ed economiche, saziano senza appesantire. A tre condizioni, però: che siano di sole verdure (senza cereali o legumi); che vengano consumate almeno tre ore prima di coricarsi; che siano accompagnate da un po’ di proteine. In questo modo il nostro corpo, durante la notte, cioè nel momento in cui è più predisposto a depurarsi, sarà facilitato nell’eliminare le scorie; quindi l’apparato digerente verrà ripulito e anche tutte le funzionalità dell’organismo verranno facilitate. Per completare la depurazione, al risveglio, è opportuno bere una (abbondante) tisana o dell’acqua e limone tiepida almeno 10-15 minuti prima di fare colazione.

Perché la depurazione notturna è tanto importante?

  • Elimina scorie e tossine; un eccessivo accumulo di queste sostanze può compromettere le normali funzioni dell'organismo, aumentando l’ossidazione delle cellule ed i processi infiammatori.
  • Purifica il fegato, che è il laboratorio dell’organismo, attraverso il quale viene smaltita ogni sostanza nociva.
  • Pulisce i reni, i veri specialisti della depurazione, che ogni giorno filtrano, per circa 300 volte, tutto il sangue e, attraverso l’urina, eliminano molte sostanze dannose.
  • Facilita la funzionalità dell’intestino, che è il principale organo addetto all’eliminazione delle scorie.
  • Purifica la pelle, che è molto coinvolta nel processo di disintossicazione attraverso le scorie che escono dai suoi pori; con la depurazione notturna, la pelle diventa più liscia, più luminosa e riduce la formazione delle rughe.
  • Regolarizza il peso, garantisce il normopeso e, se è in eccesso, aiuta a perderlo, proprio perché una depurazione dell’organismo facilita qualsiasi dieta.
  • Mantiene giovani, perché quando il corpo è depurato, viene facilitata la rigenerazione cellulare e vengono contrastati i pericolosi radicali liberi che causano ossidazione e invecchiamento; inoltre, viene regolarizzata la produzione di melatonina, che è un importante ormone della giovinezza.
  • Concilia il sonno e il corpo, durante la notte, si ricarica meglio.
  • Contrasta gli odori corporei (quali alitosi e sudorazioni pesanti) che, al contrario, accompagnano il sonno quando l’organismo è carico di scorie e di tossine.

Ecco allora che un piatto di origini antichissime, la zuppa, è ancora fondamentale nella dieta alimentare dei popoli ad ogni latitudine. Un vero toccasana per l’organismo!






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