Salute

24 Ott 2017


"LA MADRE TERRA" CONSIGLIA: IL MELOGRANO

Il melograno è una pianta originaria dell’Asia occidentale; ha caratteristici frutti rossi e dal gusto acido che contengono potenti antiossidanti di natura polifenolica. Per via di alcuni di questi antiossidanti, possiede una forte attività antimutagena, che si oppone alla mutazione genetica da cui possono derivare i tumori. Studi clinici hanno mostrato che i fitonutrienti presenti nel melograno sono positivi per la salute cardiovascolare (in particolare ipertensione, aggregazione piastrinica); l’estratto è in grado di arrestare la crescita delle cellula tumorali.

ATTIVITÀ ANTIOSSIDANTE A LIVELLO CARDIOVASCOLARE

È stato osservato che la supplementazione con polifenoli è associata all’attenuazione dei processi aterosclerotici. In uno studio clinico l’assunzione di succo di melograno per 3 anni a pazienti aterosclerotici, ha prodotto la riduzione dello spessore massimo dell’intima media carotideo (che rallenta l’avanzamento del processo) e della pressione sanguigna. Le proprietà antiaterogeniche del melograno sono attribuite alla sua attività antiossidante e alla capacità di ridurre lo stress ossidativo nei microfagi.

ATTIVITÀ ANTITUMORALE IN VIVO, IN VITRO E NELL'UOMO

L’acido ellagico, un componente del melograno, ha mostrato capacità di interagire con alcuni meccanismi del metabolismo cellulare implicati nell’iniziazione e nello sviluppo dei tumori. Questa attività è stata evidenziata in modelli animali su tessuti quali polmone, cute, fegato ed esofago. Nell’uomo il succo di melograno ha mostrato attività protettiva in pazienti colpiti da carcinoma alla prostata.

CURIOSITÀ

- è molto ricco di vitamina C e K, seguite da quelle del gruppo B, A ed E.

- oltre che la polpa rossa degli arilli, ne vengono usate altre parti, quali: foglie, fiori, radici, corteccia, scorza dei frutti. L'India è il primo produttore al mondo del frutto.

Rubrica La Madre Terra, di Maurizio Trentin.






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