L'olio di fegato di merluzzo è una fonte naturalmente ricca di vitamine A e D, nutrienti liposolubili essenziali per l'accrescimento e il mantenimento di fondamentali strutture corporee. Queste vitamine, infatti, sono indispensabili per l'accrescimento e lo sviluppo corporeo, in particolare dei bambini.

ATTIVITÀ E BENEFICI

Vitamina A: La vitamina A è necessaria per la produzione dei pigmenti visivi e per il normale sviluppo della maggior parte delle cellule dell'organismo, in particolare per la proliferazione delle cellule epiteliali.

Vitamina D: La vitamina D regola il metabolismo del calcio e i processi di ossificazione in sinergia con l'ormone paratiroideo. La sua carenza anche marginale può provocare debolezza muscolare e una maggiore predisposizione alle infezioni.

Acidi grassi omega-3: L'aggiunta di acidi grassi omega-3 permette di compensare il ridotto apporto con la dieta. Grazie alla loro attività modulate sulla membrana cellulare, questi acidi svolgono il ruolo importante nello sviluppo celebrale del bambino.

Curiosità: In passato, veniva utilizzato come rimedio contro il rachitismo, un difetto di calcificazione ossea causato dal ridotto apporto di vitamina D. Oggi, il rachitismo è fortunatamente raro.

Rubrica La Madre Terra, di Maurizio Trentin.

Rubrica La Madre Terra, di Maurizio Trentin.
Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/integratori/olio-fegato-merluzzo.html